深圳生鲜蔬菜早知道：7月深圳农产品批发走势

发布日期：2020-08-06 22:03浏览次数：1538

深圳市生鲜蔬菜配送咨询：

7月份，受多方因素影响，深圳农产品价格涨跌互现，整体来看，上涨居多。

一、猪肉类

7月常用猪肉批发均价月初持续走高，月中放缓。国内受南方多地降雨天气影响，生猪调运难度加大，且各产区养殖生猪可出栏的大猪存栏量下降。国外受疫情扩散影响，进口猪肉减少。导致7月份深圳市场猪肉价和6月份相比，呈上涨走势。深圳市常用猪肉部位7月份批发均价为30.37元/斤，6月份批发均价为26.4元/斤，环比上涨15%。月初猪肉价格持续走高，从28.34元/斤上行至31.22元/斤。7月15日中央投放1.7万吨储备肉后，价格出现回落。

精品带皮五花肉

精品带皮五花肉月初批发价格为35元/斤，月末批发价格为36.5元/斤，上涨4.29%。7月精品带皮五花肉平均价格为35.94元/斤，环比6月上涨10.28%

二、蔬菜类

受高温天气影响，蔬菜产品的存储和运输成本增加，且产品损耗比例大幅度增加；销地市场菜价出现季节性波动，导致7月份深圳蔬菜价格与6月份相比，呈上涨走势。云南产区的蔬菜，价格区间波动较大，涨跌幅度在-14.69%到46.77%之间，其中云南产区的生菜本月环比上涨39.93%。

精品生菜

精品生菜月初批发价格为3.8元/斤，月末批发价格为4.7元/斤，上涨23.68%。7月精品生菜平均价格为4.03元/斤，环比6月上涨39.93%。

三、禽类

受猪肉价格上涨影响，深圳市场鲜猪肉消费减少，消费者选择禽类商品作为猪肉商品的互补商品，禽类商品的需求增加，7月份禽类价格总体呈上涨走势

四、蛋品

南方地区高温天气，蛋鸡产蛋率下降。部分地区淘汰量偏大，逐步淘汰蛋鸡造成存栏量降低、产量下降；又受中秋节提前备货等因素影响，月饼厂商备货对鸡蛋产品需求增加。近期猪肉价格上涨，相应购买鸡蛋的需求量增大，也在一定程度上拉动了蛋类商品价格的上升。7月深圳鸡蛋批发价格呈现稳步上行走势，7月末，鸡蛋批发价格上涨速度加快，价格上升走势明显。